巴达基尼酒庄(Baddaginnie Run Wines)坐落在澳大利亚维多利亚州的史庄伯吉山区(Strathbogie Ranges),这片风景如画的山谷孕育了这片著名的家族酒庄。
酒庄的根植于麦克可里莫家族(The Family McCrimmond),他们在此生活了逾130年,见证了这片土地的生机与变迁。酒庄命名为“巴达基尼”,不仅是为了纪念村庄本身,也蕴含着一个引人入胜的故事。相传,在殖民时期,这里的土地曾是广阔的牧羊场,而“巴达基尼”在僧伽罗语中意为“空肚子”。这个别致的名称源于19世纪60年代,斯里兰卡的劳工拓宽墨尔本至悉尼铁路时,因为食物供应不及时而戏称此处。
麦克可里莫家族的继承人威瑟姆(Winsome)在葡萄园中长大,她曾在20世纪80年代末期担任墨尔本市长和国家级重要部门的领导人,并作为墨尔本大学的高级战略顾问享有盛誉。退休后,她对葡萄酒的热爱驱使她和丈夫斯诺·巴罗(Snow Barlow)共同接管了酒庄。斯诺原是墨尔本大学园艺与葡萄栽培专业的教授,拥有美国俄勒冈州立大学的博士学位,并在环境植物生物学、葡萄栽培等领域拥有丰富经验,这些知识都为酒庄的葡萄园管理增添了助力。他与葡萄园经理维尔•斯特林格(Wil Stringer)密切合作,共同解决栽培难题。首席酿酒师山姆·普兰基特(Sam Plunkett)凭借其卓越的酿酒技艺和丰富的奖牌荣誉,融合传统与现代技术,保留葡萄的每一种风味。
巴达基尼酒庄的葡萄园横跨8公里,主要种植西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和华帝露(Verdelho)等品种。酒庄地理位置优越,地处上高宝(Upper Goulburn)产区和高宝谷(Goulburn Valley)产区之间,气候凉爽,出品的葡萄酒香气浓郁,口味柔和,深受消费者喜爱。