阿斯格拉酒庄(Ascella Pure Wine)位于澳大利亚新南威尔士州的猎人谷,这片土地孕育了该地区乃至全澳大利亚最大的有机葡萄园之一。
2009年,巴布·布朗(Barb Brown)和她的丈夫杰夫(Geoff)共同创立了阿斯格拉酒庄。他们坚信健康、纯净和有机的酿酒理念,致力于酿造高品质、零污染的葡萄酒。
阿斯格拉酒庄的葡萄园远离农业密集区,这里是猎人谷最孤立的一片葡萄园。气候温和干燥,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。葡萄园土壤主要由砂质冲积土、红色二层土和肥沃的淤泥组成,适宜种植霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、华帝露(Verdeho)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。葡萄树沿东西方向种植,确保充分光照。酒庄坚持不使用杀虫剂、除草剂和杀菌药物,注重葡萄园的可持续发展。
阿斯格拉酒庄的酿酒工艺传承了欧洲传统特色,坚持采用自然沥汁的方式酿造,严格把控每个生产细节,以保障卓越的葡萄酒品质。
酒庄出产的酒款分为优选白葡萄酒、优选红酒、珍藏白葡萄酒和桃红起泡酒四大类。其中,西拉和霞多丽葡萄酒曾作为2010年澳大利亚基金经理颁奖晚宴的指定用酒,也是该晚宴历史上首选用酒。自成立以来,阿斯格拉酒庄的葡萄酒在世界多地多次荣获国际葡萄酒大赛的奖项,例如2014年猎人谷精品酒家展上,优选华帝露和优选霞多丽分别赢得了银奖和铜奖。