阿菲文酒庄(Arfion):这座酒庄坐落于澳大利亚维多利亚州的著名产区——雅拉谷,这里不仅风景如画,更是澳大利亚葡萄酒的高品质代表。阿菲文酒庄以其现代化的运营理念,在雅拉谷众多酒庄中独树一帜,成为区域内一座璀璨的精品酒庄。
阿菲文酒庄的创始人是苏格兰出生、新西兰长大的戴夫·麦金托什(Dave Mackintosh)。2006年,戴夫带着家人一同搬迁至澳大利亚,并被雅拉谷独特的葡萄酒风格深深吸引。受到启发,戴夫萌生了在此地创建一座酒庄的念头。在2011年,他的父亲布莱恩(Brian)和哥哥吉米(Jimmy)的鼎力相助下,阿菲文酒庄应运而生。
阿菲文酒庄的酿酒葡萄均取自雅拉谷附近的优质葡萄园,旨在追求卓越的品质。酒庄的葡萄品种丰富,其中包括霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和长相思(Sauvignon Blanc)等,每一款葡萄酒都蕴含着雅拉谷的独特韵味。戴夫凭借多年的酿酒经验,已成功打造多个品牌葡萄酒。阿菲文便是其中之一,该品牌旗下共有5款备受瞩目的葡萄酒,包括一款混酿和一款黑皮诺(Pinot Noir)桃红葡萄酒。此外,戴夫还与萨罗酒庄(Salo Wines)的庄主史蒂夫·弗拉姆斯蒂德(Steve Flamsteed)携手合作,为萨罗酒庄提供精湛的酿酒技艺。