安弗斯酒庄(Anvers)坐落于澳大利亚南澳州阿德莱得山(Adelaide Hills)产区,这个充满活力的子产区以其卓越的葡萄酒品质而闻名。安弗斯酒庄作为该产区的翘楚,以其精益求精的精神和卓越的酿酒技艺,赢得了广泛的认可和赞誉。
1998年,韦恩(Wayne)和米丽娅穆•科根(Myriam Keoghan)夫妇携手创立了安弗斯酒庄。夫妇二人的愿景是利用精心管理下的低产量葡萄园,酿造出世界级的葡萄酒。‘安弗斯’之名源于米丽娅穆的故乡——比利时安特卫普市(Antwerp),这对夫妇正是在此相恋。这个富有意义的命名,体现了他们对美好回忆的珍视。作为葡萄栽培专家,韦恩对于引进世界顶级产区的优质葡萄树尤为重视,正是这种执着追求卓越的精神,铸就了安弗斯酒庄今日的成功。
安弗斯酒庄不遗余力追求卓越品质,精心挑选来自迈拉仑维尔(McLaren Vale)和兰好乐溪(Langhorne Creek)等知名低产量葡萄园的优质葡萄。酒庄自家的16公顷葡萄园位于阿德莱得山区,种植的品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。酒庄坚持严格控制葡萄产量和品质,所酿造的葡萄酒果香浓郁,酒体优雅,口感柔顺,充分体现了安弗斯酒庄的风格与特色。
安弗斯酒庄的葡萄酒在澳大利亚和国际葡萄酒界享有盛誉。其赤霞珠干红葡萄酒荣获罗伯特•帕克(Robert Parker)90分的高分评价,而战神西拉干红葡萄酒更是在法国和加拿大的国际葡萄酒大赛中荣获金奖。
酒庄采用橡木桶陈年技术,以赋予葡萄酒更丰富的香气和风味。平均陈年时间长达3年,同时,酒庄也探索使用其他木桶来提升葡萄酒的复杂性。安弗斯酒庄将传统酿酒技艺与现代酿酒设备完美结合,酿造出品质卓越的葡萄酒。
目前,安弗斯酒庄已推出多项酒款,包括Brabo Selection Cabernet Sauvignon - Shiraz、Brabo Selection Chardonnay、The Warrior Shiraz、White Selection Sauvignon Blanc、20 Years Old Rare Tawny等,深受消费者喜爱。