安克里夫酒庄

Antcliff's Chase Wines

国家:澳大利亚
拥有者:克里斯·安克里夫·班尼特和苏珊·班尼特(Susan Bennett)
年产量:800箱

酒庄介绍

安克里夫酒庄:(Antcliff's Chase Wines)坐落于澳大利亚维多利亚州的史庄伯吉山区(Strathbogie Ranges),这里以其小规模家族式经营而闻名。

安克里夫酒庄始建于1982年,由约翰·安克里夫·班尼特(John Antcliff Bennett)、妮奥米亚·班尼特(Neomie Bennett)夫妇及他们的儿子克里斯·安克里夫·班尼特(Chris Antcliff Bennett)共同创建。自1989年发布首款年份葡萄酒以来,酒庄已走过四十余载。

葡萄园坐落在维多利亚州东北部的凯维艾特(Caveat)区域,占地5公顷,海拔580米。这里独特的花岗岩石土质、沙质土壤、深厚的土壤层和良好的排水性,使葡萄单位产量低,果味浓郁,并呈现出鲜明的矿物质风味。

酒庄致力于生产反映葡萄品种特色和地域特色的优质葡萄酒。在葡萄栽培上,酒庄坚持纯手工操作,如修剪葡萄枝叶、控制产量、人工采摘等。酿酒工艺上也采用简洁有效的技术,如开放式发酵罐、人工破碎葡萄和框式压榨机,以此确保葡萄酒的品质。

目前,克里斯·安克里夫·班尼特和苏珊·班尼特(Susan Bennett)夫妇共同管理酒庄。年产量为800箱,主要酒款包括雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和贵腐甜白葡萄酒(Botrytis Riesling)。

酒庄历史

拥有者

克里斯·安克里夫·班尼特和苏珊·班尼特(Susan Bennett)

技术信息

土壤类型

花岗岩多沙型土壤

采摘方式

手工采摘

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

维多利亚州

详细地址

Antcliff's Chase Wines, 535 Caveat-Dropmore Road, Caveat VIC 3660, Australia

代表酒款

安克里夫酒庄精选酒款

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年产量:800箱