安古龙酒庄(Angullong)坐落在风景如画的澳大利亚新南威尔士州奥兰治(Orange)产区,酒庄依偎在神秘的卡诺布拉斯山(Mt Canobolas)山脚下,这里地灵人杰,孕育了一片家族式的葡萄酒天地。此酒庄由热情洋溢的克洛斯(Crossing)家族创建于1997年,至今已有近三十年的历史。
溯源至1950年,克洛斯家族就已在这片土地上耕耘,建立牛羊场,传承至今。在1998、1999和2000年这三个充满希望的日子里,克洛斯家族勇敢地尝试在安古龙地区种植葡萄树,为酒庄的创建奠定了基石。2003年,经过多年的筹备与实践,安古龙酒庄终于正式成立,开启了葡萄酒生产的全新篇章。
安古龙酒庄的葡萄园位于奥兰治产区,海拔580-620米,气候凉爽,是葡萄生长的理想之地。这里种植了13种不同的葡萄品种,包括巴贝拉(Barbera)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)等,它们全部生长在海拔600米以上的斜坡上。葡萄园的表层土壤是火山爆发后形成的红棕色肥沃壤土,下面则覆盖着沙质粘土页岩和石灰石。这种土壤结构良好的通风性和排水性,为优质葡萄的培植提供了得天独厚的条件。葡萄园采用严格的葡萄种植管理法,所有葡萄树均由人工剪枝,确保冠层管理法的实施,保证葡萄树能充分吸收阳光,加快空气流通,降低病虫害的发生率。葡萄生长季节,酒庄会对葡萄树的产量进行精确评估,必要时采取疏叶、疏果等措施,以确保葡萄单位产量,确保优质葡萄酒的产出。此外,葡萄园大部分采用机器进行采收,但也有一部分采用传统手工采摘方式,确保每颗葡萄都得到精心的照料。这两部分葡萄不仅为酒庄酿酒所需,也出售给其他当地酒庄,共同酿造美好的滋味。
安古龙酒庄目前已推出20余款酒款,涵盖A系列(A Range)、化石山系列(Fossil Hills)、限量发行系列(Limited Release)、起泡酒系列(Sparkling)以及甜酒和加强酒系列(Dessert and Fortified)五大系列,为消费者提供丰富的选择。