巴罗萨 Barossa

澳大利亚

产区介绍

它分为两个部分:西部的巴罗萨山谷(实际上是较温暖的谷底)和东部较凉爽、海拔较高的伊甸山谷,这两个山谷都有一个独特的地理标志(GI),于1997年正式确定。 葡萄种植条件在整个巴罗萨地区差异巨大,这反映在这里生产的葡萄酒风格明显不同。

2017年,设拉子占巴罗萨地区所有种植面积的56%,主要集中在巴罗萨谷底。 巴罗萨设拉子传统上是在一个激烈的,强大的,表达,可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒风格。 雷司令在伊甸谷尤为突出,也能达到与全球任何其他地区相媲美的质量水平。

其他非常高品质的巴罗萨葡萄酒是由赤霞珠,梅洛,霞多丽,赛美蓉和维欧尼。 此外,GSM风格的混合赢得了很高的赞誉,因为歌海娜和莫维德雷(也被称为马塔罗在该地区)表现非常好,在巴罗萨的温暖和干燥的气候。 最近,该地区也成为了一个试验的温床,新的葡萄品种,如天普尼洛和仙粉黛,使他们的标记在当地和国际市场。

巴罗萨区位于阿德莱德山东北部,是一个紧凑的地理单元,地形平缓,谷底平坦,景观多变。 整体气候很难归类,因为条件不同-不仅是由于海拔,而且因为内陆位置和沿海影响。 山谷底部在夏季非常炎热,温度经常超过95华氏度(35摄氏度)。 这一点,再加上降雨稀少和土壤中的天然水分有限,使得灌溉必不可少。 另一方面,较高的地区凉爽,昼夜温度变化明显,这有助于从芳香品种中发挥出最佳效果,并有助于葡萄的高度酚成熟。

巴罗萨山脉得名于西班牙安达卢西亚的巴罗萨山脉。 后者是拿破仑战争期间英国战胜法国的地方。 1836年,这位胜利的英国指挥官的前副官被任命为南澳大利亚新殖民地的总测量师,并命名了这个地区,尽管拼写被一位官员错误记录。

该地区是由英国和西里西亚定居者;前者通常较为富裕,更有可能饲养牛羊。 西里西亚人在找到适合酿酒葡萄生长的气候之前,尝试了包括烟草在内的各种作物。 到1900年,巴罗萨是澳大利亚最大的葡萄酒产区。

在整个20世纪,该地区经历了各种各样的衰退,通常是当世界事件导致帝国/联邦需求下降时。 在20世纪60年代和70年代的大部分时间里,人们的需求集中在甜起泡酒上,但从20世纪80年代开始,巴罗萨开始因其轰动的红色而获得广泛的声誉。