扬怀斯酒庄(Young & Wyse Collection)位于加拿大不列颠哥伦比亚省的奥卡纳根谷(Okanagan Valley)产区，因酒庄建立者尼克·扬怀斯(Nick Young)和维图斯·怀斯(Viticulturalist)而得名。酒庄始建于2005年，是一家家族经营的酿酒厂，秉承着用最好的土地和最好的葡萄来酿造最好的酒的理念。
扬怀斯酒庄所处的奥卡纳根谷地区地势起伏，气候温暖，降雨量较少，雪山融水滋润着土地，形成了独特的微气候和卓越的葡萄种植条件。酒庄的种植园被无数湖泊、山峦和自然保护区环绕，这里汇聚了独特而多样化的土壤和气候。酿酒师们将这些优越的自然条件与最先进的酿酒技术相结合，不断尝试创新和完美，将所酿造出的扬怀斯葡萄酒推向全球。
扬怀斯酒庄在种植和酿造方面非常注重质量和细节。他们在选择葡萄品种和种植地点时极度挑剔，力求选取最佳的品种以及最为适合生长的土壤。同时，在种植过程中，酒庄的团队们使用高科技设备确保葡萄的健康和成熟。
在酿造过程中，扬怀斯酒庄使用最先进的科技设备，同时注重传统的酿酒技艺。酒庄建立了最完善的质量管理体系，从葡萄的选择到酿造和陈年都严格把控，以确保每一瓶扬怀斯葡萄酒都是完美的。酒庄所酿造的葡萄酒风格优雅、复杂，非常适合长时间陈放。
扬怀斯酒庄生产的葡萄酒品种繁多，包括霞多丽、赤霞珠、西拉、麝香葡萄等传统葡萄品种，以及卡本内、穆斯卡特、瑞士罗锤等特色品种。其中，酒庄的Chardonnay以其优雅的口感和复杂的芳香而备受推崇。酒庄还注重推陈出新，在传统酿酒的基础上进行创新，尝试制作不同口感和风味的葡萄酒。例如，酒庄曾尝试用不同的木桶和酵母来发酵酒粕，制作出口感和风味截然不同的葡萄酒。