威廉斯乐姆酒庄,作为美国加利福尼亚州索诺玛县俄罗斯谷内的著名酒庄,其名字早已在美国乃至全球葡萄酒界响彻云霄。
酒庄的创立者是艾德•斯莱(Ed Selyem)和伯特•威廉(Burt Williams)。自1979年起,二人在福里斯特维尔的车库中开始了他们的酿酒之路。1981年,他们首次酿造出属于自己的葡萄酒,并由此确立了美国黑皮诺葡萄酒的新标准。他们的黑皮诺葡萄酒类型多样,浓郁度各异,受到众多酒厂的青睐。
1987年,加州博览会委员会将1985年份的罗切利黑皮诺(Rochioli Pinot Noir)评选为年度最佳酒款,并授予威廉斯乐姆酒庄“年度最佳酒庄”的称号,使其成为美国最闪耀的酒庄之一,并在国际葡萄酒舞台上崭露头角。1998年,约翰•戴森(John Dyson)和卡瑟•戴森(Kathe Dyson)接手了酒庄,至今仍在精心经营。目前的酿酒大师鲍勃•卡布拉尔(Bob Cabral),坚持传统酿酒方法,强调展现葡萄品种的自然特性,这也是威廉斯乐姆葡萄酒备受推崇的原因。
威廉斯乐姆酒庄目前主要出产黑皮诺(Pinot Noir)干红葡萄酒、霞多丽(Chardonnay)干白葡萄酒、老藤仙粉黛(Zinfandel)干红葡萄酒以及迟摘(Late Harvest Wines)甜白葡萄酒四种类型的葡萄酒。值得一提的是,2009年份的威廉斯乐姆东邻路黑皮诺干红葡萄酒(William Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir, Russian River Valley, USA)入选了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的百大葡萄酒名单。