野马酒庄（Wild Horse），位于美国加利福尼亚州中央海岸葡萄酒产区，这座酒庄以其创新精神与卓越品质，成为了该地区一面鲜明的旗帜。
1981年，野马酒庄的创始者开启了这片土地的葡萄酒酿造传奇。从那时起，酒庄便购买了首块葡萄园，并在短短两年后，首次发布了两款举世瞩目的葡萄酒——黑皮诺与赤霞珠。酒庄秉承着不拘一格、勇于突破的酿酒理念，逐渐发展壮大，如今已成为加州中央海岸地区当之无愧的优质酒庄。
鲜为人知的是，野马酒庄的名字灵感来源于一块象征加州州立科技大学（Cal Poly）的吉祥物的野马雕塑。在没有牵绊的自由精神指引下，野马酒庄勇往直前。
自创立之初，野马酒庄便积极推行可持续发展理念，以巴巴多斯绵羊和弗洛伊德无峰驼检测葡萄园杂草，发挥循环利用废水灌溉葡萄园的智慧，种植混合作物以吸引益虫、减少害虫破坏。此外，酒庄还将葡萄果渣和肥料混合，制作出品质优异的混合肥料。在葡萄园中，更建有猫头鹰的家，为这片土地布下天然守卫。
在葡萄园中，野马酒庄精心培育着多元的葡萄品种，包括黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、白玛尔维萨（Malvasia Bianca）、华帝露（Verdelho）和维欧尼（Viognier）等。
在葡萄酒酿造方面，野马酒庄坚持“细心的疏忽”原则，即在酿造过程中，尽可能地减少人为干预，让葡萄酒自然而然地反映当地气候、土壤和葡萄品种的个性特征。
野马酒庄出产多种葡萄酒，其中包括Central Coast系列、Unbridled Wines系列、Cheval Sauvage系列和Winery Exclusive系列。Central Coast系列采用霞多丽、黑皮诺、梅洛、赤霞珠和维欧尼等多种葡萄品种混酿而成，而Unbridled Wines系列则展现了中海岸优质葡萄园和产区罕见的气候和土壤特征。