白天堂酒庄(Whitehaven)坐落于新西兰南岛马尔堡(Marlborough)地区,是一个家族式酒庄。这家酒庄以生产优秀的葡萄酒而著名,白天堂酒庄采用各种先进技术,并且严格控制每个酿造过程,以保证葡萄酒的品质。
白天堂酒庄的果园面积超过200公顷,种植了莎当妮、赤霞珠等各种品质葡萄。酒庄风土优越,阳光充足,土质独特,且受到南部阿尔卑斯山的保护,这些都有利于葡萄品质的提升。因此,白天堂酒庄的葡萄酒拥有强烈的个性特征,口感饱满,富有层次感。
白天堂酒庄主要生产葡萄酒系列包括莎当妮、赤霞珠、西拉等。葡萄酒在酿造过程中充分体现了酒庄主张的简单自然的理念,酿造出香气和味道均衡,口感圆润,口感充实,充满了果香和花香。酿造过程中采用了木桶发酵和贮存,为葡萄酒增加了一层复杂的味道,使得葡萄酒充满了自然的韵味。
酒庄拥有多年的生产经验,早在2009年,酒庄的莎当妮获得了“国际葡萄酒大赛银奖”。随着时代的变迁,酒庄不断创新和进步,目前已经在全球范围内享有盛誉,得到了新闻界和消费者的高度评价。
白天堂酒庄不仅仅是一个享誉全球的葡萄酒酒庄,这里还拥有得天独厚的风光环境和历史文化底蕴,背靠着5020多米高的阿尔卑斯山,拥有壮丽的自然风光。酒庄四周绿树成荫,优美的自然风景为酒庄的气氛注入了一股清新自然的气息,让您尽情地享受这里的美景和美酒。