伟铁芙雷德酒庄(Weltevrede)位于南非的布雷德里弗谷(Breede River Valley),始建于1912年,是该地区最古老的酒庄之一。该酒庄以生产出口品质葡萄酒而闻名,所生产的葡萄酒已经获得了多个国际性奖项。目前,该酒庄由约翰斯顿家族经营管理,主打产品包括红、白、玫瑰等多种类型的葡萄酒。
酒庄内设有葡萄酒展览馆和品酒室,游客可以在这里品尝到各种不同口味和风格的葡萄酒,并学习到葡萄酒的制作工艺和历史。酒庄周围被壮丽的山脉环绕,景色宜人,提供了一个极佳的品尝葡萄酒和放松身心的地方。
酒庄的主要葡萄品种包括切南布兰(Cinsaut)、锡拉(Syrah)、莫罗( Mourvèdre)、慕合(Mourvedre)、霞多丽(Chardonnay)、刚果(Colombard)、维欧涅(Viognier)等。这些葡萄均在优质土地上栽种,和谐的沙质和高岭土配比,以及温和的气候和为葡萄提供了理想的生长条件。酒庄采用传统的酿造方法,采收的葡萄经过精心挑选和处理,然后放入不锈钢罐中进行发酵和陈酿,以确保每一瓶酒都能达到最高质量水平。
该酒庄最具代表性的产品之一是其名为“蜜桃动人”(Ouma se Wyn),这款酒醇香浓郁,口感温和丰富,以具有熟桃花和烘焙香气为主,是酒庄最受欢迎的产品之一。此外,酒庄还生产优质的刚果(Colombard)和霞多丽(Chardonnay)等白葡萄酒,以及锡拉(Syrah)和慕合(Mourvedre)等红葡萄酒。这些葡萄酒在国际市场上非常受欢迎,尤其是它们令人留恋的口感和鲜明的风格。