贝恩巴赫酒庄

Weinkellerei Ebernacher

国家:德国
拥有者:库伯(Cooper)

酒庄介绍

贝恩巴赫酒庄位于德国莱茵河畔,始建于12世纪。这个酒庄几经易手,被多个贵族和富商拥有过。现今它属于鲁普斯特尔家族,由家族的第17代成员Rainer Eymael和Rita Eymael共同管理。

这个酒庄总共种植了50公顷的葡萄园,主要种植品种包括雷司令、皮诺·诺瓦、格拉奇、西拉等。酒庄非常注重环保,所有的葡萄园都采用自然耕种法,不会使用化学肥料和杀虫剂。同时,酒庄也积极推广有机农业,并于2015年正式获得了有机农业认证。

酒庄的酿酒厂拥有现代化设备,同时也保留着传统的手工酿酒方式,致力于生产高品质的葡萄酒。其中,酒庄生产的干红葡萄酒和特级白葡萄酒更是备受推崇。所有的葡萄都是手工采摘,并在酒庄内进行酿造和陈年。此外,酒庄还会用新橡木桶陈酿部分葡萄酒,让酒体更加饱满。

除了酿酒之外,酒庄还有自己的配菜餐厅。餐厅主打以当地特产为主的传统菜肴,例如莱茵河鲑鱼、烤乳猪和当地种植的蔬菜。此外,在餐厅内也可以品尝到酒庄自产的葡萄酒,同时还有酒庄独家推出的配菜菜单,为品酒带来更加美妙的风味体验。

贝恩巴赫酒庄定期组织各种酒庄活动,包括品酒会、葡萄采摘等。酒庄同时也接受游客参观,为大家讲解酿酒过程和品尝葡萄酒。总之,在贝恩巴赫酒庄,你可以感受到葡萄酒文化的魅力,品尝葡萄酒的美妙,同时也能品尝到德国传统菜肴的独特魅力。

酒庄历史

拥有者

库伯(Cooper)

技术信息

土壤类型

板岩

采摘方式

手工采摘

产区信息

所属国家

德国 (Germany)

德国葡萄酒工业最著名的是世界级雷司令沿莱茵河及其支流摩泽尔河生产。  人们普遍认为,来自最好的产...

具体产区

摩泽尔

代表酒款

贝恩巴赫酒庄精选酒款

我们正在为您精选贝恩巴赫酒庄的代表性酒款,敬请期待。