沃特酒庄（Walt Wines）坐落于美国加利福尼亚州索诺玛县，这片闻名遐迩的葡萄酒产区以其优质的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）享誉全球。酒庄由Kathryn Walt Hall和Craig Hall共同拥有，其酿酒理念始终坚持非人为干预，精确酿造，旨在让葡萄酒自然、真实地展现其原产地特色。
庄主Kathryn Walt Hall的父母，Bob和Dolores Walt也是资深的葡萄种植及葡萄酒酿造者。他们不仅自己种植多种优质葡萄品种，还将其出售给多家知名酒庄。1982年至1992年期间，Kathryn曾非常高兴地参与到酒庄的管理工作中。2009年，Kathryn与Roger和Richard Roessler兄弟携手，沿着太平洋海岸寻找最优质的葡萄园，旨在酿造出产量有限、品质卓越的黑皮诺和霞多丽。他们的合作关系始于从获奖葡萄园中精选优质葡萄进行精确酿造。凭借卓越的葡萄品种、精湛的酿酒技艺以及先进的酿造设备，所酿造的葡萄酒拥有鲜明的个性和特征。在分享这些美酒的过程中，Kathryn和Craig一致认为，这正是一份纪念他们父母，Bob和Dolores Walt的最好礼物。正是在这样的背景下，沃特酒庄应运而生。
沃特酒庄的葡萄园遍布圣丽塔山丘、索诺玛县、安德森谷和威拉梅特谷等地区，总面积近1000英里。这些葡萄园坐拥凉爽的气候和独特的地理位置，专注于黑皮诺和霞多丽葡萄的种植，并培育了诸如Pommard、Dijon和Robert Young Clone等优质克隆品种。在收获季节，酒庄工人会在夜间和早晨两个时段手工采摘葡萄，以确保葡萄的成熟度和质量。安德森谷的葡萄园位于门多西诺县连绵起伏的山丘之中，距离太平洋仅有10英里。这里的土壤以砂质土和碎石冲积壤土为主，混合有粘土层，昼夜温差大，有助于延长葡萄的成熟期，使其酸度和糖分含量达到平衡。由此栽培的黑皮诺不仅优雅，还散发出樱桃的香气，酸度高雅。
沃特酒庄的酿酒团队由酿酒主任Steve Leveque领导，酿酒师Megan Gunderson对酿造口感诱人、展现葡萄园特质的葡萄酒充满热情。她的努力使得酒庄的葡萄酒能够充分展现葡萄园的风土特征。
沃特酒庄致力于出品最高品质的葡萄酒，这些葡萄酒不仅吸引人，更能完美地展现葡萄园的特色。其中，12款限量版葡萄酒，源自索诺玛县等地区的一些非凡葡萄园，如WALT 'Gap's Crown Vineyard' Sonoma Coast Pinot Noir、WALT 'Griffin's Lair' Sonoma Coast Pinot Noir、WALT 'La Brisa' Sonoma County Chardonnay和WALT 'The Corners' Anderson Valley Pinot Noir等，都是不可多得的珍品。