芙尔伯格酒庄(Vuurberg)位于南非斯泰伦博斯克(STELLENBOSCH)产区,坐落在赤道27°南的南端。这是一个充满生机和活力的年轻酒庄,由四位好友Nash Kanyangarara、Jasper Raats、Reagan Kirchner以及 Donovan Rall于2012年创立。酒庄以芙尔伯格山(Vuurberg Mountain)命名,这是斯泰伦博斯克产区最高的山峰,海拔约331米。芙尔伯格山处于海洋和内陆气候之间的过渡带,这里的石灰土壤和特殊的微气候将葡萄酒产区独特的风味搬到了葡萄酒中。
芙尔伯格酒庄(Vuurberg)是一个星级酒庄,在生产葡萄酒的同时也开展旅游、品酒和招待等业务。酒庄的产量不大,但品质却极致精良,深受酒评家和消费者的喜爱。目前酒庄生产的葡萄酒种类有瑰宝黑比诺(Grenache Noir)、歌海娜(Grenache Blanc)、维欧涅(Viognier)、品丽珠(Pinotage)、梅洛(Merlot)、建议(Cabernet Sauvignon)、赤霞珠(Shiraz)等。
酒庄主推的瑰宝黑比诺(Grenache Noir)系列葡萄酒,被酒评家James Molesworth誉为“南非最好的瑰宝黑比诺之一。”这款葡萄酒产自芙尔伯格山脚下的葡萄园,采用100%手工采摘,和100%橡木桶陈酿,因此口感舒适细腻,清新亮丽。此外,酒庄的其他系列葡萄酒也都有特殊的品尝体验,如红莓香的梅洛(Merlot)单酿、浓烈的品丽珠(Pinotage)、风味多样的赤霞珠(Shiraz),是品鉴南非葡萄酒的不可错过的重点之处。
酒庄的建筑也非常具有特色,精致高雅。酒庄附近有四座山峰环绕,景色迷人。更重要的是,酒庄在生产中秉承了可持续发展的理念,强调尽可能减轻环境和生态的负担,并进行严格的葡萄园管理和酿酒工艺,力求让每一滴葡萄酒都散发自然和谐的气息。