复古牛仔酒庄(Vintage Cowboy Winery)坐落于美国加利福尼亚州圣路易斯奥比斯波县(San Luis Obispo County)产区,这里是家族经营的温馨之地。
这座酒庄的诞生,源于阿诺德家族(Arnold Family)深厚的牛仔精神、西部生活方式和他们对圣路易斯奥比斯波县牧场的深厚感情。五代同堂的阿诺德家族在波佐(Pozo)的原始牧场中生活,养牛牧马,耕种土地,传统的生活方式与这片土地紧密相连。1995年,史蒂夫·阿诺德(Steve Arnold)和黛比·阿诺德(Debbie Arnold)开始在这片土地上种植约13公顷的葡萄园,为酒庄的发展奠定了基础。史蒂夫还担任加州农业局董事会(California State Farm Bureau Board)的职务,可见他们对农业的热爱与责任感。
酒庄的葡萄园位于风景如画的圣塔卢西亚山脉(Santa Lucia Mountain Range),沿海气候带来的昼夜温差,为葡萄积聚风味创造了绝佳条件。酒庄选用白歌海娜(Grenache Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)和霞多丽(Chardonnay)等优质葡萄品种进行酿酒。针对不同品种,酒庄采用不同的熟成方法,如白歌海娜在不锈钢罐中发酵熟成,而赤霞珠则在法国橡木桶中陈年24个月。乔伊·阿诺德(Joey Arnold),毕业于加州州立理工大学(Cal Poly),拥有丰富葡萄酒行业经验,担任酒庄酿酒师一职。
复古牛仔酒庄出产的酒款包括复古牛仔霞多丽干白葡萄酒(Vintage Cowboy Winery Chardonnay)、复古牛仔白歌海娜干白葡萄酒(Vintage Cowboy Winery Grenache Blanc)和复古牛仔赤霞珠干红葡萄酒(Vintage Cowboy Winery Cabernet Sauvignon)等。其中,2016年份的白歌海娜干白葡萄酒获得了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)91分的高分评价,展现了酒庄酿酒技艺的卓越。