普拉塔酒庄(Villa Le Prata)坐落在意大利托斯卡纳心脏地带的蒙塔尔奇诺(Montalcino)产区。这片土地见证了普拉塔酒庄的传奇,酒庄现在由葡萄酒爱好者马西莫·罗萨皮尔(Massimo Losappio)和玛利亚·罗萨皮尔(Marialuce Losappio)共同拥有。
普拉塔酒庄的历史可追溯至1860年,最初是一座质朴的狩猎小屋。随着时间的推移,它成为了蒙塔尔奇诺天主教主教的心仪度假胜地。然而,1980年,拥有医学博士学位的马西莫·罗萨皮尔,一位才华横溢的蒙塔尔奇诺医院外科医生,和哲学老师玛利亚·罗萨皮尔,因对葡萄酒的无限热爱和对分享美好生活的渴望,将这处小屋转变为他们的葡萄酒梦想之地。他们开辟了首个葡萄园,扎根于这片古老的土地,这是普拉塔酒庄的起步。
如今,普拉塔酒庄已壮大成为拥有三个风格独特的葡萄园的酒庄。这三个葡萄园分别坐落于蒙塔尔奇诺的北部和东部地区,海拔210-510米之间。葡萄园内的土壤,以粘质和砂质混合为特色,孕育出细腻而丰富的葡萄品种,每一颗葡萄都蕴含着独特的风土气息。这些葡萄品种在精心酿造的过程中,完美地融合在一起,酿造出酒体平衡、香气优雅且具有鲜明当地风土特色的葡萄酒。
在普拉塔酒庄,葡萄的采摘过程完全是手工完成的,确保每一颗葡萄都达到最佳成熟度。随后,葡萄经过人工精选,分别被置入斯拉夫橡木桶和法国锥形橡木桶中进行陈酿,通常为20天。在此之后,酿酒师将对这些葡萄酒进行细致的混合调配,从而呈现出最终的混酿葡萄酒。
普拉塔酒庄的葡萄酒深受广大消费者喜爱,并在行业内获得了极高的评价。其中,2010年份的布鲁奈罗蒙塔希诺红葡萄酒(Brunello di Montalcino DOCG 2010)在葡萄酒界权威罗伯特·帕克(Robert Parker)和詹姆斯·萨克林(James Sucking)酒评家口中获得了92分和94分的高分评价。2007年份的马西莫布鲁奈罗蒙塔希诺红葡萄酒(Massimo Brunello di Montalcino DOCG 2007)更是被葡萄酒权威杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)誉为91分和94分。