维尔约恩斯酒庄(Viljoensdrift)位于南非西开普省的勒威罗河谷(Lew River Valley),是勒威罗河岸线上最著名的酒庄之一。维尔约恩斯酒庄由Fred和Manie Viljoen兄弟于1998年创立,酒庄独特的地理位置和气候条件为葡萄酒生产提供了得天独厚的优势。酒庄围绕着勒威罗河的起伏山坡,得益于大西洋的冷流和海拔高度的影响,这里有一个独特的微气候,使得葡萄成熟时间更长且慢,同时能够保留更多的新鲜度和酸度。
维尔约恩斯酒庄主要种植葡萄品种包括白葡萄香克苏敦(Chenin Blanc)、索维翁(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Merlot)和品丽珠(Pinotage)等。这里多年来一直秉承着传统的手工酿酒技艺,采用天然酵母进行发酵和熟成的方式,旨在生产出充满浓郁果香、清新酸度和复杂层次的美妙葡萄酒。
维尔约恩斯酒庄为游客提供了丰富的品酒与美食体验,酒庄采用现代化的酒庄设计和装潢,为游客营造出浪漫时尚的环境。酒庄主打晚餐品酒旅游套餐,为客人提供了丰富的当地特色美食与酒庄酒款搭配,让游客能够更好地体验到维尔约恩斯酒庄的独特魅力。此外,酒庄还提供客房住宿和野餐套餐等多种服务,让每个游客都能够尽情享受到酒庄的美好。
维尔约恩斯酒庄不仅在本地获得了良好声誉,在国际葡萄酒大赛上也多次获得殊荣,是南非引以为豪的佳酿之一。酒庄一方面致力于保持着优秀的品质和口感,另一方面也在不断创新和进步,为顾客带来更加独特和美妙的品酒体验。