杜博酒庄(Vignobles Dubourg)坐落于法国波尔多(Bordeaux)著名的加伦河(Garonne)右岸,Escapeusns产区,这里得天独厚的地理环境为酒庄的葡萄酒品质奠定了坚实的基础。
杜博酒庄的历史可追溯至两个世纪之前,当时的杜博家族便开始在Escapeusns产区酿造美酒。19世纪60年代末,Nadine和Bernard家族成员对苏玳(Sauternes)和圣埃美隆(St. Emilion)产区的葡萄园进行了精心的改良,为酒庄日后的发展奠定了基础。自1995年开始,酒庄的管理权由Benoit家族成员接手,同时,酿酒工作由技艺高超的Henri Ducourneau负责。1999年起,Valerie女士开始负责酒庄的行政、财务和销售工作。如今,杜博酒庄的每一滴佳酿均源自酒庄自有的葡萄园。
杜博酒庄的葡萄园总面积达到85公顷,涵盖了9个不同的产区,包括两海之间(Entre-Deux-Mers)、卡迪拉克(Cadillac)、苏玳和圣埃美隆等。葡萄园土壤主要为黏土和石灰岩,这为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。酒庄葡萄园中种植着多种葡萄品种,包括24公顷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、36公顷的梅洛(Merlot)、14公顷的赛美蓉(Semilion)、7.5公顷的长相思(Sauvignon Blanc)和1.5公顷的密斯卡岱(Muscadelle)。在酿酒过程中,杜博酒庄注重传统酿酒工艺与现代酿酒技术的结合,葡萄酒在橡木桶中熟成,最终在酒窖中装瓶,风味更加醇厚。
杜博酒庄的葡萄酒产品线丰富,包括波尔多红葡萄混酿和波尔多白葡萄混酿。其中,波尔多红葡萄混酿色泽深邃,散发着红色水果的香气,单宁细腻,结构平衡,陈年潜力极佳。而波尔多白葡萄混酿则呈现青黄色,果味浓郁,酸度清新活泼,平衡感出众。