大卫酒庄(Vignobles David)坐落于风光旖旎的法国罗讷河谷(Rhone Valley),这是一家传承家族精神的酒庄,自创立以来便由大卫家族(David Family)悉心打理。
大卫酒庄的根源可追溯至1991年,由资深葡萄种植家费德雷克·大卫(Frederic David)一手创立。酒庄背后是闻名世界的世界遗产——加尔桥(Pont du Gard)的壮丽风景,优越的地理位置使其坐落于阿维尼翁(Avignon)、尼姆(Nimes)以及于泽(Uzes)形成的三角区域内。令人瞩目的,是在2011年,大卫酒庄在教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区购置了1.03公顷的优质葡萄园,进一步丰富了酒庄的产能。
大卫酒庄的葡萄园覆盖面积达47公顷,其中还融入了7公顷的橄榄树园。葡萄园散落在罗讷河谷的众多子产区中,园内的土壤富含多样性,主要包括粘土、鹅卵石、中新世形成的砂岩和石头等。酒庄主要种植的葡萄品种包括西拉(Syrah)、黑歌海娜(Grenache noir)、神索(Cinsault)、佳里酿(Carignan)、慕合怀特(Mourvedre)、维欧尼(Viognier)以及瑚珊(Roussane)等。自2012年起,大卫酒庄开启了生态化种植模式,针对不同产区精心选择最适宜的葡萄品种,并实施严格的管理措施,以确保产出风味浓郁、品质上乘的优质葡萄酒。
自创立之初,大卫酒庄便坚定不移地致力于酿造出能够完美展现风土特色的优质葡萄酒。现今,酒庄已正式发布的酒款包括Chateauneuf du Pape Les Masques、Cotes du Rhone Village Reserve以及Cotes du Rhone Le Mourre de l'Isle等,均深受广大消费者的喜爱。