兰敦古堡,这座坐落于法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄,凭借其卓越的葡萄酒品质,在2012年中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中崭露头角。
兰敦古堡自吉野(Gillet)家族传承至今,座落于波尔多左岸梅多克贝加当(Begadan)村的中心地带,地理位置得天独厚,距离享有盛誉的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)所在的波雅克(Pauillac)村仅有20余公里的路程。酒庄的历史可追溯至1607年,至今已有400余年的悠久历史。 经过数代人的精心经营,兰敦古堡出产的葡萄酒以其优良的品质和高尚的声誉享誉世界。
兰敦古堡拥有35公顷的葡萄园,园内土壤以粘土和石灰岩为主,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。酒庄恪守梅多克地区传统的葡萄栽培品种,其种植比例分别为70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%的梅洛(Merlot)以及5%的马贝克(Malbec)。收获的葡萄将立刻被送往酒厂,经过严格筛选后,倒入斗笠式的大机器中进行处理,内部的振动带能将葡萄送入梗机,完成与梗的分离。随后,葡萄将被置于发酵的酿酒桶内,进行3-4天的发酵过程。接下来的2-3个星期,酿酒师们将保持温度在30-32℃之间,确保葡萄和葡萄汁充分浸泡,并密切观察每天的酒精发酵情况。发酵完成后,葡萄酒将在50%的新橡木桶中熟成15-18个月。
兰敦古堡的正牌葡萄酒——兰敦古堡干红葡萄酒(Vieux Chateau Landon, Medoc, France)备受瞩目。特别值得一提的是,2008年份的这款葡萄酒,在2011年度的巴黎国际酒类大赛(Vinalies Internationales Paris 2011)中荣获银奖,实力可见一斑。