维克多·雨果酒庄（Victor Hugo Winery）座落于美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区，是一家秉承家族经营理念的精品酒庄。酒庄专注于手工小批量酿造风味独特的葡萄酒，致力于传播葡萄酒的魅力。
维克多·雨果·罗伯特（Victor Hugo Roberts）担任酒庄的酿酒师及所有者。1982年，维克多在加州大学戴维斯分校获得葡萄酒酿制学学位，随后在积累3年酒庄工作经验的基础上，他于1985年踏足帕索罗布尔斯。在那里，维克多与妻子莱斯利（Leslie）携手投身于一片15英亩的葡萄园，并逐步将葡萄园的版图扩大。
维多克·雨果酒庄拥有78英亩的葡萄园，位于陡峭的山坡之上。这里白天温暖，下午微风拂过，夜晚气候凉爽，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。在葡萄种植过程中，酒庄根据生长情况进行修枝剪叶和疏花疏果，同时将葡萄树嫁接在抗根瘤蚜和线虫的树根上。成熟期时，酒庄通过对灌溉水量的精细控制，让葡萄轻度缺水，这不仅有助于发展出浓郁的风味，还能提升葡萄酒的品质。维多克·雨果酒庄在葡萄种植和葡萄酒酿造过程中，始终秉持可持续发展的理念。
酒庄种植了包括霞多丽（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）、小西拉（Petite Sirah）、维欧尼（Viognier）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和马尔贝克（Malbec）在内的多种葡萄品种。
维多克·雨果酒庄推出了包括维多克·雨果西拉干红葡萄酒（Victor Hugo Winery Syrah）、维多克·雨果仙粉黛干红葡萄酒（Victor Hugo Zinfandel）在内的多款酒款，每一款都倾注着酒庄对品质的追求和对葡萄酒艺术的敬仰。