真理酒庄(Verite)是美国加州著名的高端葡萄酒酒庄,位于索诺马县( Sonoma County) 以南,南太阳山( Mount Veeder) 麓下,附近风景优美。该酒庄成立于1998年,其葡萄酒以超凡品质和独特风味闻名于世,备受业内人士和个人酒藏家推崇。
酿酒师呼吁对葡萄酒制作过程的完美和纯净性的热爱是酒庄内酿酒目标的基础,酒庄旨在保护和表达每个小区的个性,同时通过谨慎的发酵过程和陈酿过程,创造优雅且异乎寻常的葡萄酒。
酒庄总面积背靠着南太阳山,占地约250英亩(约101公顷)。植株品种包括赤霞珠、品丽珠、梅洛、赤霞珠、加本海姆红葡萄、赤霞珠、卡本内、皮诺塔、梅鲁、品丽珠等世界上主要的软皮葡萄品种,数量共有数百万株,在小区和酿酒葡萄园之间合理分布,极大程度地提升了酿酒质量和葡萄酒的口感。
真理酒庄将传统酿酒方法与现代先进技术相结合,通过纯手工的采摘、酿造和陈年等整套酿酒工艺,为酒爱好者带来了无比纯正、优雅、完美、独特的品质。酒庄的葡萄酒气味清纯、恰到好处、浓郁深沉。每个葡萄酒都是一个独立的作品,绝味无穷,口感微妙而多样。
真理酒庄创建至今,每年的产品产量非常低,仅几百箱,每年都延续着非常高的酿酒和陈年标准,著名酒评家也经常给予葡萄酒极高的评级。真理酒庄世界闻名,并且被认为是美国最高端的酒之一。