## 瓦伦西索酒庄(Valenciso)——里奥哈产区精品之选
瓦伦西索酒庄坐落于西班牙著名的里奥哈(Rioja)产区,是一处享誉当地的精品酒庄,以其精湛的酿造工艺和卓越的品质,受到了葡萄酒爱好者的广泛认可。
酒庄的历史始于1998年,由瓦伦汀(Valentin)和艾西索(Enciso)两位热爱葡萄酒的酿酒师共同创建。他们凭借对葡萄酒的深厚情感和对土地的热爱,精心管理酒庄和葡萄园,在家人和朋友的帮助下,将梦想变为现实。瓦伦西索酒庄坐落于里奥哈北部的哈罗市(Haro)附近,距离哈罗市仅有4公里之遥。该地区受大西洋气候影响,夏季凉爽,冬季温暖,降水适中,为葡萄的生长提供了得天独厚的自然环境。
园内土壤主要分布在石灰石和黏土上层,这种土壤结构为葡萄的生长提供了理想的生长环境。酒庄一直以来都坚持采用可持续发展的方法管理葡萄园,拒绝使用除草剂和杀虫剂等化学药剂,以确保葡萄酒的品质纯正。
瓦伦西索酒庄追求的是葡萄的质量而非产量,平均每公顷葡萄园仅产出5,000公斤葡萄。酒庄雇佣专业人员进行葡萄树的修剪和人工采摘,从源头上保证了酿酒葡萄的高品质。
目前,瓦伦西索酒庄推出的产品包括一款红葡萄酒和一款白葡萄酒。红葡萄酒选用丹魄(Tempranillo)葡萄品种,采用法国橡木桶陈酿16个月,口感优雅,果香浓郁;白葡萄酒则由歌海娜(Grenache)葡萄酿造而成,经过法国橡木桶陈酿,酒体轻盈,酸度适中,令人回味无穷。
葡萄酒完成发酵后在不锈钢桶中进行陈酿,最终以蜡封封瓶的方式上市发售,成为市场上不可多得的美酒佳酿。