位于美国华盛顿州葡萄酒之乡伍丁维尔的著名酒庄——双杰酒庄(Two Vintners),以其独特的酿造理念和高品质的葡萄酒闻名于世。酒庄的拥有者是充满热情的摩根·李(Morgan Lee)和多纳·克拉夫林(Donavon Claflin)。
摩根·李先生对葡萄酒的热爱始于他的大学时代,在葡萄酒品酒课上他逐渐培养出了对这一行业的深刻兴趣。大学毕业后,他满怀激情地来到了华盛顿州,并参与了哥伦比亚山峰酒庄(Columbia Crest)的葡萄收获工作。在那里,摩根凭借着出色的能力和对葡萄酒的独到见解,很快便被卡温顿酒窖(Covington Cellars)聘请为助理酿酒师。
在卡温顿酒窖工作的期间,摩根遇到了同样热爱葡萄酒、志同道合的多纳·克拉夫林。两人一拍即合,很快成为了朋友和事业的伙伴。2009年,摩根被提升为卡温顿酒窖的首席酿酒师。在积累了一定的酿造经验后,摩根和多纳决定共同创立双杰酒庄,寓意为“两个人酿酒,梦想成真”。
得益于与卡温顿酒窖的紧密合作关系,双杰酒庄得以从其顶尖的葡萄园中精选出优质的葡萄。2009年,双杰酒庄正式推出了自己的第一批酒。酒庄所选用的葡萄品种包括歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)等,每一种都独具一格,彰显了酒庄独特的酿造工艺和对品质的执着追求。
为了更好地与酒友分享他们的葡萄酒,双杰酒庄还设立了葡萄酒俱乐部,每年举办数次新酒发布聚会,让会员们能够第一时间品尝到他们酿造的新品美酒。