特雷纳酒庄

Traynor Family Vineyard

国家:加拿大
拥有者:迈克·特雷纳(Mike Traynor)

酒庄介绍

特雷纳酒庄(Traynor Family Vineyard)是一家位于加拿大安大略省的精品酒庄,成立于2008年,是当地一家年轻但备受瞩目的酒庄。特雷纳酒庄是一家小型家族式酿酒企业,酒庄名字来自开创者 Mike 和 Rebecca Traynor 夫妇的姓氏。他们坚信酒是慢工出细活的艺术品,并致力于生产出世界一流的葡萄酒。

特雷纳酒庄的葡萄园位于安大略的Prince Edward County,那里拥有良好的土壤和独特的气候,气候多变,有四季分明的特点。这里的葡萄生长周期长,且产量比其它地区较低,因此酒庄出产的葡萄酒少而珍贵。

特雷纳酒庄生产的葡萄酒种类多样,以霞多丽和夏多芬为基础酿造,还有一些不常见的品种,如Petit Verdot等。酒庄的白葡萄酒口感清爽,微酸而不刺激,带有淡淡的柑橘和青草香味,适合与海鲜和蔬菜搭配。红葡萄酒香气浓郁,单宁柔和,带有浆果及橡木味,适合与牛肉和烤肉搭配。

酒庄注重环境保护和可持续发展,尽可能采用天然和有机方法,如使用天然肥料,小麦草覆盖既可以节水又可以防止草皮脱落,以及采用手工采摘。此外,酒庄在保证产量的情况下,控制酒精度和酸度比例,以确保酒品质量和效果。

特雷纳酒庄提供酒庄参观,和品尝活动。参观酒庄可以了解到酿酒过程,观察葡萄树,体验一下酿酒师的工作; 与此同时,品尝活动也是绝对不能错过的。可以品尝到红葡萄酒、白葡萄酒以及小型限量版的特别酒款,同时还可以品尝一些当地的美食搭配酒品。

酒庄历史

拥有者

迈克·特雷纳(Mike Traynor)

技术信息

土壤类型

砂质壤土

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

加拿大 (Canada)

以纬度来说,加拿大葡萄酒产区与意大利托斯坎纳Toscana,或法国普罗旺斯Provence接近,但由于受到北极气候...

具体产区

爱德华王子县

详细地址

1774 Danforth Road, Hillier, Ontario K0K 2J0, Canada

代表酒款

特雷纳酒庄精选酒款

我们正在为您精选特雷纳酒庄的代表性酒款,敬请期待。