托雷亚酒庄(Torea)位于西班牙著名的葡萄酒产区Rioja(里奥哈)的心脏地带,始建于1904年。这个地区是西班牙最具代表性和传统的葡萄酒产区之一,闻名于世界各地。托雷亚酒庄的葡萄园占地100公顷,主要种植特色葡萄品种:Tempranillo、Garnacha和Graciano。
托雷亚酒庄生产高质量的葡萄酒,基于传统的采摘方式和发酵技术,以及现代的葡萄园管理技术。他们的理念是尽可能不对葡萄进行人工干预,追求葡萄酒的最纯粹的自然口感。在充分挑选后,葡萄被手工采摘,仅仅使用最优质的果实进入酿酒流程。
托雷亚酒庄的酿酒师经过严格的培训,有着多年的酿酒经验以及对当地自然环境和文化的深入了解,可以充分利用自己的专业知识来酿制具有特色和高品质的葡萄酒。他们使用的是传统的浸皮发酵,瓶装前的陈酿也基本上是在橡木桶中完成。
托雷亚酒庄主要生产三款葡萄酒:El Toreo、Reserva和Gran Reserva。其中,El Toreo 是该酒庄的招牌红酒,具有醇厚而又复杂的口感,长期陈酿后呈现出来的果香、橡木和烤香味十分浓郁。Reserva适宜与红肉和烤子羊肉搭配食用,深受消费者喜爱。Gran Reserva则是该酒庄的顶级产品,经过8-10年的陈酿, 其口感成熟华丽,风味独特,被多次评为Rioja(里奥哈)地区的顶级葡萄酒。