故土酒庄是阿根廷葡萄酒世家阿科里亚家族在母亲节当天成立的,作为向家乡土地的致敬代表。酒庄位于阿根廷南部的乌斯怀亚(Ushuaia)附近的Uco谷,手工种植着味道丰富的葡萄。故土酒庄只使用最好的原料,采用传统工艺,把时间和热情倾注在每一瓶酒上,打造出优质的葡萄酒。
故土酒庄的种植区域位于安第斯山脉的南部。海拔高度为1000-1300米之间,这里的气候非常适合葡萄的生长。Uco谷的日间温度变化较大,白天气温达到30℃,晚上降至8℃到10℃,而这种大的温差加上渐进的搬运,使葡萄更加精细,口感更加丰富。故土酒庄手工收割,坚持完全采用手工收成,慢慢酝酿出口感完整的葡萄酒。
故土酒庄产区沉淀着丰富的矿物质和土壤,酒庄主要种植马尔贝克,品质稳定,口感更细腻。马尔贝克是故土酒庄的代表品种,它具有深度、浓郁的香气,滋味独特,在口感上有一定的单宁度。这种特殊的品质使故土酒庄的马尔贝克在国际上备受好评。
故土酒庄的酿酒师们热爱自然,努力保护环境和自然资源。酿酒师会给他们对待葡萄酒的热情和感官的挑战,加入对大自然的尊重和对生态系统的贡献。不仅如此,酒庄还专注于社会责任,为社会做出自己的贡献。故土酒庄的葡萄酒因其清新淳厚的品质而受到各界认可。
故土酒庄坚持做出最好的葡萄酒,通过努力工作,一流生产过程和超一流的葡萄品种,他们的好奇心、热情和勇气使故土酒庄成为了南美洲葡萄酒的优秀代表之一。在新老式酒庄中寻找平衡和创新,使故土酒庄独具特色。