三河酒庄(Three Rivers)坐落于美国华盛顿州(Washington State)广袤的葡萄酒产区,其酒庄之名源于这片土地上三条最为著名的河流:哥伦比亚河(Columbia)、蛇河(Snake)和瓦拉瓦拉河(Walla Walla River)。
自1999年成立以来,三河酒庄便以酿造高品质葡萄酒而著称。所采用的酿酒葡萄均来自哥伦比亚山谷内的知名葡萄园,其中包括Boushey、Weinbau、Bacchus、Champoux、Milbrandt、Klipsun和Seven Hills等。酒庄生产的葡萄酒口感柔顺,结构紧致,风味集中。从最初的16英亩园地发展至今,酒庄已扩至18,000平方英尺,包括14,000平方英尺的酒窖和储藏室,用于葡萄酒的生产和储存,以及4,000平方英尺的品酒室、会议室和葡萄酒零售店。
在葡萄酒酿造方面,三河酒庄的酿酒师深知优质葡萄园的重要性,因此与葡萄种植者紧密合作,共同确保葡萄酒的品质。酿酒师Holly Turner有幸参与到几乎所有葡萄园的管理工作中,形成了独特的酿酒哲学,并深信多个不同葡萄园的葡萄混合酿造,才能酿造出最顶级的葡萄酒。这种混合调配的方式就如同烹饪中药草,单一草药只能增添食物风味,而多种草药结合则能烹饪出色香味俱全的佳肴。三河酒庄使用的葡萄品种丰富,包括梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等。
三河酒庄出产的红葡萄酒和白葡萄酒品种繁多,例如2009年份的Three Rivers Cabernet Franc, Weinbau Vineyard,2010年份的Three Rivers Cabernet Sauvignon, Walla Walla,2007年份的Three Rivers Cabernet Sauvignon, Champoux Vineyard,2012年份的Three Rivers Steel Chardonnay以及2011年份的Three Rivers Riesling, Columbia Valley等。