门多萨维纳斯酒庄位于阿根廷的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区，是一家以生产高品质葡萄酒而闻名的酒庄。该酒庄始建于2005年，由美国人亚当（Adam）和安尼特（Annie）创立，并得到了阿根廷知名葡萄酒大师桑托斯（Santiago Achával）的支持。门多萨维纳斯酒庄致力于生产高品质的马尔贝克（Malbec）葡萄酒，并以其独特的造酒工艺和管理制度而备受好评。
门多萨维纳斯酒庄位于门多萨市郊的乡间，面积达到1,500英亩，其中814英亩为葡萄种植园。该酒庄采用传统法国葡萄园管理技术，失重剪枝，控制每棵葡萄藤的产量和增强每个葡萄果粒的品质。同时，该酒庄还采用微气候管理技术，以控制酿酒的过程和质量。
门多萨维纳斯酒庄采用手工采摘，将果实按照成熟度等级分别酿制出成熟度不同的葡萄酒。酿造工艺精湛，严格按照规定的发酵时间和温度控制，确保每个葡萄品种的特点得以最大化。
门多萨维纳斯酒庄最大的特点在于，它不仅生产了葡萄酒，还提供了定制葡萄酒的服务。顾客可以通过购买葡萄园和葡萄，与酒庄合作生产定制酒。酒庄还提供了品酒课程和酒庄参观服务，让客人全面了解葡萄酒的生产流程，更好地品鉴和欣赏葡萄酒的细节。
门多萨维纳斯酒庄的马尔贝克葡萄酒已成为阿根廷葡萄酒的代表酒之一，并在国际葡萄酒比赛中屡获殊荣。酒庄管理团队不断创新，谋求将酿酒技术提升到更高的水平。门多萨维纳斯酒庄的每一瓶酒都承载着酒庄对于葡萄酒质量和创新的追求和执着。