卢米纳塔酒庄

卢米纳塔酒庄（Tenuta L'Illuminata）

这座充满活力的酒庄坐落于意大利皮埃蒙特产区，由葡萄酒世家后人圭多·福洛纳里在2001年匠心打造。作为一家年轻而充满活力的酒庄，卢米纳塔酒庄秉承圭多先生的酿酒哲学，致力于追求品质卓越、不断自我提升，打造能够完美展现当地风土的葡萄酒。

圭多·福洛纳里来自一个有着悠久历史的意大利葡萄酒家族。他选择了皮埃蒙特产区和托斯卡纳产区，最终在这里找到了三个理想之地，建立了属于自己的葡萄酒帝国。卢米纳塔酒庄作为他的第一个酒庄，承载着他对葡萄酒的热爱与追求。

卢米纳塔酒庄的葡萄园位于拉梦罗村的山丘之上，总面积约为11公顷，海拔约250米。这里的土壤主要属于中新世时期形成的钙质土和沉积土，富含钙、镁等营养元素，同时具有良好的保水性，为葡萄的生长提供了优越的环境。园内主要种植内比奥罗、巴贝拉和多姿桃等葡萄品种。

酒庄的酿造车间配备了最先进的酿酒设备，采用时兴的酿造技术。在酿造过程中，葡萄先进行破皮，随后在温控不锈钢罐中完成酒精发酵。发酵结束后，酒液会进行苹果酸-乳酸发酵，使口感更加柔和。陈年过程中，酒庄会选择使用法国橡木桶或2500升的斯拉沃尼亚橡木桶，使葡萄酒逐渐发展出皮革、野味等复杂的香气。最终，卢米纳塔酒庄的葡萄酒会在瓶中陈年数月后才发售，以确保最佳品质。

卢米纳塔酒庄内设有葡萄酒商店，游客可以在这里品尝酒庄的葡萄酒并直接购买。此外，酒庄还提供观光活动，如“巴罗洛之路”，让游客在欣赏风景的同时，体验葡萄酒文化的魅力。在这里，游客还可以参加派对、晚宴等丰富多彩的活动。

卢米纳塔酒庄目前已发售多款酒款，包括圣安娜珍藏巴罗洛红葡萄酒、圣安娜巴罗洛红葡萄酒、特巴维奥巴罗洛红葡萄酒、萨文卡托多姿桃红葡萄酒、科尔伯蒂娜巴贝拉红葡萄酒以及巴罗洛格拉帕蒸馏酒。这些酒款香气浓郁，品质优异，获得了众多知名酒评家的高度评价。其中，2009年份的科尔伯蒂娜巴贝拉红葡萄酒还获得了詹姆斯·萨克林的92分高分评价。