泰得奇酒庄(Tedeschi Family Winery)坐落于美国加利福尼亚州卡利斯托加葡萄酒产区,这片土地见证了酒庄传承家族酿造工艺、续写葡萄酒传奇的每一步。
泰得奇酒庄起源于执着而敬业的Tedeschi家族。数代Tedeschi人生活在纳帕谷这片热土上。20世纪60年代,家族的先驱者Eugene Tedeschi在Calistoga这片葡萄种植宝地开始了他的葡萄种植之旅。1919年,Tedeschi家族的第一代移民自法国普罗旺斯,几经迁徙,最终在美国加州扎下了根,并在那里创立了自己的公司。几年后,他们选择在纳帕谷北部的卡利斯托加定居。1974年,Eugene的儿子Emil远赴夏威夷,在毛伊岛创建了Tedeschi Vineyards,酒庄后来成为了夏威夷最知名的酒庄之一。1991年,Emil与家人回归纳帕谷,决心重建父亲在Calistoga的果园,并创立了自己的酒庄——泰得奇酒庄。在这里,他与两个儿子Emilio和Mario以及女儿Elaine同心协力,致力于酿造能够充分展现当地风土特色的优质葡萄酒,酿造出具有旧世界风格的葡萄酒佳酿。
20世纪50年代,Eugene Tedeschi购买了现今酒庄的园区,那里已经种植了几英亩苹果、柿子等多种果树。Eugene在这些果树之间巧妙地种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、灰皮诺(Pinot Noir)、仙粉黛(Zinfandel)和小西拉(Petite Sirah)等葡萄品种。如今,Emil Tedeschi重新规划了葡萄园,以1英亩的园地致力于种植赤霞珠,并发布了多个指定单一葡萄园的葡萄酒。
泰得奇酒庄坚信,葡萄酒之魂源于葡萄园。因此,他们严格把控葡萄酒的品质,严格控制产量,年产量不超过500箱。酒庄出产的波尔多风格葡萄酒,优雅细腻,酒精度适中,风味和香气复杂多变,非常适合配餐享用。自1919年起,酒庄便在纳帕谷生产葡萄酒,产品包括赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)等多种葡萄酒。未来,酒庄还将推出更多种类,如赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、丹魄(Tempranillo)和普里米蒂沃(Primitivo)等,让世界品味纳帕谷的酒庄风范。