蒂阿瓦酒庄(Te Awa)位于新西兰北岛的哈克斯湾(Hawke’s Bay)地区。这个酒庄的创始人是Andrew Bridge和David Hickson,他们首次于1997年买下了这片土地,并开始了酿酒的探索之旅。蒂阿瓦酒庄的名字来源于毛利语,意为“流动的河流”。因为酒庄坐落于Tutaekuri河与Ngaruroro河的汇流处,所以这个名字十分贴切。
蒂阿瓦酒庄拥有多样的葡萄品种,包括Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Gris、Viognier、Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot和Malbec等。酒庄还非常注重对于土地的维护和保护,致力于使用有机耕作方法和可持续发展的方式进行栽培。
蒂阿瓦酒庄的酒款在新西兰葡萄酒中颇具声望,并且多次获得奖项。其中最为著名的莫过于Signature Series系列。这个系列代表了蒂阿瓦酒庄的最高品质和尖端科技,使用最好的葡萄,并借助现代酿酒技术来展现酒庄的风土特色。
在蒂阿瓦酒庄的品酒室里,游客可以品尝到酒庄的众多酒款,还可以参观酒窖和酿酒厂,了解酿酒的历程以及酒庄的历史和文化。此外,酒庄还配有餐厅,并提供多种不同的用餐方式和选择,游客可以在酒庄欣赏美丽的景色和品尝美食美酒。
总之,蒂阿瓦酒庄是新西兰北岛哈克斯湾地区最著名的葡萄酒产区之一,酒庄在酿酒技术和保护环境方面有着非常高的要求,酒款品质也得到了广泛认可和好评。如果您有机会来到新西兰,蒂阿瓦酒庄一定是不能错过的旅游胜地之一。