丹柏贝酒庄(Tamber Bey)成立于1999年,位于美国加州纳帕谷中心地带。酒庄由两个不同的产区组成,一个是纳帕山脉(Howell Mountain),另一个是圣海伦娜(St. Helena),两个产区之间的距离大约为30英里。
丹柏贝酒庄的葡萄园种植的是波尔多葡萄品种,包括赤霞珠、梅洛、品丽珠等。酒庄遵循有机农业种植,保持着天然葡萄生长的环境,所有的葡萄都是手工采摘的,确保每一颗葡萄都完美无瑕。
丹柏贝酒庄的酿酒师是华裔的科技界大佬巫峥嵘(Dr. Zhen-Rong Wu),他在葡萄酒酿造领域拥有丰富的经验。他不仅将经典的波尔多酿酒技术应用在丹柏贝酒庄的酿造过程中,还采用了先进的科技手段,使得酒庄的酒品舒适度爆表,口感细腻。
丹柏贝酒庄的年产量大约为8000箱,每一瓶丹柏贝酒都倾注了酒庄所有工作人员的心血。丹柏贝酒庄最出名的葡萄酒是梅洛(Merlot),它的酒体厚实、口感丰满,柔和的单宁配上橡木桶陈年带来的香气和咖啡味,让人难以忘怀。
丹柏贝酒庄的葡萄酒口感能够提供最舒适的享受,每一款葡萄酒都从葡萄的生长、捣碎、酒窖陈年、瓶中陈放到最后的出售,每一个细节都被严格把控,就是为了给消费者带来最完美的味蕾体验。如果你有机会到加州纳帕谷旅游,不妨来丹柏贝酒庄一游,品尝一下这里的美酒佳酿。