切峰酒庄(Switchback Ridge)是美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)的一颗璀璨明珠,其酒款的甄选原料均来自皮特森家族(Peterson Family)的专属葡萄园。
皮特森家族对这片土地的深情始于1914年,当年他们在这片面积为100英亩的土地上开启了耕耘。尽管在这长达75年的时间里,这片土地主要用作农场和李子果园,葡萄树的种植只是点缀其间,但皮特森家族始终未改变对葡萄酒事业的热爱。
1990年,一个转折点来临。皮特森家族毅然决定将李子果园改种为葡萄园。时至今日,这片占地18英亩的葡萄园已成为切峰酒庄的骄傲。这里种植的不仅有世界闻名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),还有醇厚的小西拉(Petite Sirah)。特别值得一提的是,那3英亩小西拉葡萄园,其葡萄树的平均树龄已超过半个世纪,这些树苗在约翰•皮特森(John Peterson)幼年时便已栽种,见证了一段家族的传承。
切峰酒庄的酿酒师鲍勃•福利(Bob Foley)自1977年起便投身于酿酒事业,曾在多个纳帕谷酒庄担任酿酒师,其中最著名的一段经历是在傲山酒庄(Pride Mountain Vineyards)度过的15年。1999年,鲍勃开始为切峰酒庄酿造首年葡萄酒,自那时起,他一直致力于酿造出最优质的切峰美酒。
切峰酒庄出产的多款干红葡萄酒,均以其丰富的果味和浓郁的口感著称,这得益于皮特森家族葡萄园多石肥沃的土壤。值得一提的是,2009年份的切峰酒庄皮特森园梅洛干红葡萄酒(Switchback Ridge Merlot Peterson Family, Napa Valley, USA)荣登著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒榜单,成为一项令人瞩目的殊荣。