石山酒庄（Stony Hill Vineyard）坐落在风光秀丽的美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒产区，是这里众多知名酒庄中的佼佼者。
1943年，弗莱德·麦克雷（Fred McCrea）和埃莉诺·麦克雷（Eleanor McCrea）夫妇在纳帕谷春山（Spring Mountain）区的东北坡购置了一片占地160英亩的农场，并以‘石山酒庄’命名。在酒庄的入口处，伫立着一个‘游客仅限预约’的标志，至今已有60余年的历史，它见证了麦克雷夫妇对酿造高品质葡萄酒的不懈追求。
酒庄的葡萄园位于纳帕谷西坡，地处里奇溪（Richie Creek）北部与莱曼溪（Lyman Creek）南部之间，海拔700-1200英尺，拥有了温和的微气候，为优质霞多丽葡萄的生长提供了得天独厚的条件。麦克雷夫妇于1947年开始种植葡萄园，他们购买了拖拉机用于耕作，起初想专注于霞多丽种植，因为两人对勃艮第的白葡萄酒情有独钟，并认为石质山坡能够孕育出与勃艮第相媲美的优质葡萄。尽管当时加州大学的葡萄栽培学者们建议种植白皮诺（Pinot Blanc）和白雷司令（White Riesling），麦克雷夫妇仍旧坚持种植了大量的霞多丽。如今，葡萄园里不仅有25英亩的霞多丽，还有10英亩的白雷司令、3英亩的琼瑶浆（Gewurztraminer）以及1英亩的赛美蓉（Semigloss）。
1952年，酒庄生产了首个霞多丽葡萄酒年份。经过两年的陈酿，1954年该酒款推出市场，反响热烈，并在纳帕谷、旧金山、洛杉矶以及美国其他城市的餐厅中受到了广泛的欢迎。彼得，酒庄创始人弗莱德和埃莉诺的儿子，从小便在葡萄园和酒厂工作，他为父亲和母亲的酿酒成就感到自豪。1989年，威琳达（Willinda）加入酒庄事业，1991年，埃莉诺去世后，她嫁给了彼得，成为酒庄新一代掌门人。如今，他们的女儿莎拉（Sarah）继承了家族事业，担任市场总监。而彼得和威琳达的儿子弗雷德里克（Frederick）及妻子考特尼（Courtney）则在旧金山从事金融工作。
石山酒庄一直秉持着酿造卓越高品质葡萄酒的追求，其酒款结构平衡，拥有浓郁的水果风味，并保持着明显的酸度，展现出超过5年以上的陈年潜力。酿酒流程中，酒庄注重手法严谨，先进行葡萄去皮压榨，随后置入橡木桶中发酵。在发酵结束后，去除葡萄酒中的死亡酵母细胞，以确保葡萄酒的品质不受影响。酒庄使用十年以上的旧木桶进行陈年，避免橡木味掩盖葡萄自身的果香。此外，酒庄还尽量避免苹果酸-乳酸发酵，以保持葡萄酒的天然酸度和果味。
石山酒庄不仅出产Stony Hill Chardonnay、Stony Hill Gewurztraminer、Stony Hill Cabernet Sauvignon、Rosenda de la Sombra和Stony Hill White Riesling等众多酒款，更因其品质卓越而深受世界葡萄酒爱好者的喜爱。