思坦伦酒庄

思坦伦酒庄位于南非斯泰伦泽克特(Stellenzicht)山脉西麓，毗邻“南非葡萄酒之路”，属于普尔斯(Robertson)和斯泰伦博什(Stellenbosch)之间的酒产区。这个酒庄建于1692年，最初是一个果园，直到1998年，新的主人花费了大量心血将这里打造成了一个现代化的酒庄。

思坦伦酒庄的葡萄园产区位于著名的奥克谷(Oak Valley)之间，占地面积为160公顷，其中120公顷用于种植红葡萄，40公顷种植白葡萄。这里的土壤主要是花岗岩和板岩，同时还有一些石灰岩，土质松散，有助于葡萄根系的生长。思坦伦酒庄采用双排和单排种植法，以保证各个葡萄受到均匀的阳光照射。同时，酒庄也非常注重生态保护，采用全球通用的生态农业标准。

思坦伦酒庄生产的葡萄品种主要包括丹魄(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Merlot)、西拉与顿芭布(Cinsault)、更多多(Grenache)以及霞多丽(Chardonnay)、高粱(Sauvignon Blanc)等。这里使用的可控自动发酵罐设有温控系统，用于确保每个品种的葡萄都能够获得最佳的发酵环境。思坦伦酒庄的葡萄酒不仅味道浓郁、芳香四溢，而且还拥有极佳的陈年潜力。

思坦伦酒庄的团队非常专业，他们不仅注重酿酒工艺，还把品酒文化当做一种乐趣，每一份样品都要经过他们严格的品鉴，短短数分钟就可以了解每一个批次的酒的品质，更可以根据酒的性质，对酒进行分类及定性。

思坦伦酒庄提供旅游服务，游客可以参观酿酒设施，探索葡萄园，并在品酒室享受每一滴葡萄酒的美味。此外，酒庄还为游客提供周到的服务，包括度假套房、简单的小吃以及餐点搭配，以满足游客在此的各种需求。思坦伦酒庄是享誉全球的葡萄酒产区之一，拥有丰富的葡萄酒文化和历史，而它完美的地理位置，特殊的气候条件和独特的土壤组成也赋予了这里独具特色的葡萄酒，吸引着越来越多的人前来品尝一番。