云杉木酒庄位于加拿大安大略省埃塞克斯县的皇后斯城，占地面积超过50英亩，其中30英亩的葡萄园自2006年起栽种了10个品种的葡萄，包括黑皮诺、霞多丽等。酒庄还拥有一个大型的露天秀场，可以容纳多达2500名游客品尝美酒、欣赏音乐会和参加不同的活动。云杉木酒庄以其得奖无数的酒类文化和壮观的综合设施而闻名，是加拿大数一数二的酒庄之一。
云杉木酒庄是加拿大著名的精品酒庄，致力于酿制最高品质的葡萄酒，而酒庄的精酿酒更是备受追捧。酒庄采用最先进的酿酒技术，从葡萄的选择到酿造、陈年和瓶装，每个环节都经过严格的把控。酒庄酿造的每一款酒都是精品中的极品，深受酒评家和消费者的喜爱。
云杉木酒庄的餐厅也是酒庄的一大亮点。这里的厨师以当地新鲜的食材和葡萄酒调制出高水准的美食。餐厅的菜单非常丰富，包含有多道传统意式菜肴和加拿大特色美食，每一道食物都可以与适合搭配的葡萄酒进行搭配。餐厅内的谷仓房间可以容纳多达150人，是举办婚礼、私人晚宴和企业聚会的理想场所。
除了美食和美酒之外，云杉木酒庄还提供各种不同的活动和体验，比如葡萄收获、酿酒课程以及夏季的音乐会和葡萄酒节。酒庄还开设了一个独立的酒品商店，售卖酒庄的所有葡萄酒以及与葡萄酒相关的礼品和配件。酒庄拥有专业的酒店和旅游向导团队，可以提供最贴心、专业的服务。
云杉木酒庄一直以来都坚持与社区和地方政府合作，积极推动社区的发展。酒庄定期向当地的慈善机构捐款，同时酒庄还提供实习和就业机会，为当地的年轻人提供职业发展的机会。云杉木酒庄不仅仅是一个成功的商业企业，更是一个注重社会责任的公民。