斯宾科酒庄(Spenker Winery)坐落于美国加利福尼亚州中央山谷(Central Valley)的心脏地带——洛迪(Lodi)产区。这座家族式精品小酒庄以其对葡萄酒的热情和细致的工艺而闻名。
酒庄的历史始于1994年。现任庄主查克·斯宾科(Chuck Spenker)和贝蒂安·斯宾科(Bettyann Spenker)在一场葡萄酒派对上相识相恋,两人共同孕育了创建酒庄的梦想,以酿造他们钟爱的仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒。如今,斯宾科酒庄已经成为由斯宾科夫妇和两个女儿共同经营的家庭式精品小酒庄。
斯宾科酒庄占地60英亩,最初仅专注于仙粉黛葡萄酒的生产。然而,在2000年,酒庄的葡萄树遭受了扇叶病毒的侵袭,导致葡萄园大幅受损,连续3年无法产出葡萄。2004年,斯宾科酒庄在艰难中重新种植葡萄树,除了原有的仙粉黛,酒庄还引入了小西拉(Petit Syrah)和麝香(Muscat)这两种葡萄品种。
斯宾科酒庄一直秉持着可持续发展和绿色环保的经营理念,成为加利福尼亚州首家获得可持续农业认证(Sustainable Agriculture)的酒庄。酒庄主要种植的葡萄品种包括仙粉黛、小西拉和麝香。目前,斯宾科酒庄推出的酒款包括斯宾科仙粉黛干红葡萄酒(Spenker Winery Zinfandel)、斯宾科牵牛花干白葡萄酒(Spenker Winery Morning Glory)和斯宾科小西拉干红葡萄酒(Spenker Winery Petite Sirah)。