南部海岸酒庄，座落在风光旖旎的美国加利福尼亚州蒂梅丘拉谷（Temecula Valley），凭借卓越的品质与不断创新的精神，酒庄自成立以来，屡获殊荣。自2008年起，南部海岸酒庄便连续三年荣获“加州金熊酒庄”（California State Golden Bear Winery）的荣誉，迄今为止，酒庄共赢得了1,900个奖项，彰显了其在葡萄酒界的卓越地位。
酒庄的创始人吉姆·卡特（Jim Carter）原本是一位技艺出众的工匠。90年代中期，在观看了经典的葡萄酒电影《云中漫步》（A Walk in the Clouds）之后，他被影片中那宛如仙境的葡萄园及风光旖旎的山谷所深深吸引。这激发了他心中的梦想——在帕洛玛山（Palomar Mountain）的广袤土地上，种下葡萄藤，酿造属于自己的美酒。经过精心的研究和选址，吉姆发现这里昼夜温差大、日照时间长，正是葡萄生长的理想之地。1995年，他的野马峰葡萄园（Wild Horse Peak Vineyards）诞生了，优质的葡萄为酒庄的发展奠定了坚实基础。随后，吉姆邀请到了加州著名的酿酒师乔·麦克弗森（Jon McPherson）和哈维尔·弗洛里斯（Javier Flores）加盟，共同开启酿造自家葡萄酒的旅程。2003年，南部海岸酒庄正式成立。
南部海岸酒庄现有多个葡萄园，包括：野马峰葡萄园（Wild Horse Peak Mountain Vineyards）、科伦家族葡萄园（Curran Family Vineyards）、豪斯葡萄园（Huis Vineyards）和洛佩兹农场葡萄园（Lopez Ranch Vineyards）。其中，野马峰葡萄园占地400公顷，独特的花岗岩土壤保证了良好的排水性，种植着赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、小西拉（Petite Syrah）和品丽珠（Cabernet Franc）等优质葡萄品种。科伦家族葡萄园占地15公顷，种植着内比奥罗（Nebiolo）、霞多丽（Chardonnay）、麝香（Muscat）等品种，其生产的麝香葡萄酒曾荣获葡萄酒大奖。豪斯葡萄园占地20公顷，种植着维欧尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）等品种，酿造的瑚珊葡萄酒、霞多丽葡萄酒及维欧尼葡萄酒都曾获奖。历史悠久、占地广阔的洛佩兹农场葡萄园，始建于1880年，曾是加州最大的葡萄园之一，现在种植着仙粉黛（Zinfandel）、灰皮诺（Pinot Grigio）等品种。
南部海岸酒庄坚持自产自酿，葡萄酒年产量可达65,000箱。酒庄生产的葡萄酒种类丰富，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒等，品质优良、价格实惠，深受广大消费者喜爱。