狮威酒庄(Shea Wine Cellars):一座坐落于美国俄勒冈州的葡萄酒庄园,以其精湛工艺酿造的黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)而声名远播。
狮威酒庄的创始人迪克•狮威(Dick Shea)在1996年创立了这个庄园。他的葡萄酒之旅始于1989年,当时,他偶然品尝了一箱俄勒冈州阿德斯姆(Adelsheim)1986年份的伊丽莎白黑皮诺陈酿。这款美酒点燃了他对葡萄酒的热爱,进而促使他放弃了华尔街的职业生涯,于亚姆希尔-卡尔顿产区(Yamhill-Carlton AVA)开辟了自己的葡萄园。如今,135英亩的黑皮诺和5英亩的霞多丽葡萄园成为狮威酒庄的骄傲。
狮威葡萄园的果实品质上乘,吸引了众多酒厂的瞩目,甚至有许多酒厂慕名而来,希望购买这里出产的葡萄。经过长时间的积累,迪克•狮威终于在1996年决定酿造自己品牌的葡萄酒。至今,狮威黑皮诺获得了广泛的赞誉,被誉为美国顶尖的五个黑皮诺葡萄园之一,有评论家甚至认为其应获得‘列级酒庄’的称号。
2012年,狮威酒庄2009年份的黑皮诺(Shea Wine Cellars Pinot Noir 2009)荣登《葡萄酒观察家》的百大葡萄酒榜,位列第7。这款葡萄酒呈现出迷人的深宝石红色,散发出迷人的花香。杂志给出了94分的高评分,并评论称:‘该酒圆润饱满,层次丰富,展现出黑色浆果、黑樱桃的水果风味和香料香气。口感顺滑如丝,余味悠长,现在到2019年间饮用都十分适宜。’