思福酒庄位于美国加州的纳帕谷(Napa Valley),是一家以生产高档次葡萄酒而闻名的酒庄。酒庄始建于1972年,由John Shafer和他的儿子Doug Shafer共同创建。酒庄占地面积超过200英亩(约合80公顷),拥有多个葡萄园,每个葡萄园都有独特的特点和气候条件。
思福酒庄的生产理念是要使用最佳的葡萄品种,在最适宜的时机将其采摘,采用最优秀的釀制理念,并严格把控每一个细节环节,以生产出一流的葡萄酒。酒庄较早地采用了现代化的釀酒技术,例如采用了先进的酿酒设备和设施,并聘请了来自法国的著名酿酒师。”
思福酒庄的标志性葡萄酒是“希尔赛德赤霞珠(Hillside Select)”,这是一款杰出的赤霞珠干红葡萄酒。希尔赛德赤霞珠利用了思福酒庄山坡上的珍贵果实,采用传统的波尔多火车釀造工艺而成。酒庄还生产出众多杰出的葡萄酒,其中包括“一千度(One Point Five)”、“面具(Relentless)”、“重力流(TD-9)”等。
除了生产高质量葡萄酒外,思福酒庄一直致力于保护环境和可持续发展,酒庄采用可持续的农业方法,以减少对环境的影响。思福酒庄还积极参与社区慈善和公益活动,例如支持癌症研究和当地慈善组织。
总之,思福酒庄是一家具有悠久历史和卓越品质的葡萄酒酒庄。酒庄所生产的葡萄酒在国际上享有盛誉,尤其是希尔赛德赤霞珠,更是被誉为世界上最好的葡萄酒之一。思福酒庄在生产高品质葡萄酒的同时,也秉承环保和可持续发展的理念,是一家值得信赖的企业和社区伙伴。