塞亚莫斯佳酒庄(Sella & Mosca)隶属于意大利撒丁岛(Sardinia)葡萄酒产区。
这座占地650公顷的酒庄,其中550公顷被葡萄藤所覆盖,见证了其悠久的葡萄酒酿造历史。酒庄由两位富有远见的创世人共同创立——工程师萨拉(Sella)与律师摩斯卡(Mosca)。萨拉不仅是著名政治家奎因蒂诺·塞拉(Quintino Sella)的侄子,还是一位热衷于埃及考古和旅行的业余爱好者。他们两人的名字成为了酒庄名字的由来,并受埃及古王国的启发,设计出了酒庄的标志性logo,栩栩如是地描绘了压榨葡萄酒的画面。
塞亚莫斯佳酒庄在阿尔盖罗(Alghero DOC)、加卢拉(Gallura DOCG)及苏斯(Sulcis DOC)等多个葡萄产区拥有一系列葡萄园。其中,阿尔盖罗产区的卡诺娜(Cannonau)和维蒙蒂诺(Vermentino)葡萄园,土壤含铁丰富,以石灰石、黏土和砂质组成,受海风影响显著,气候宜人。加卢拉产区的葡萄园则坐落于林帕拉山(Monte Limbara)斜坡之上,土壤富含花岗石和低黏土,有利于葡萄生长。苏斯产区的葡萄园位于吉巴(Giba)地区,土壤主要为矿物质丰富的砂质土壤和白垩质土壤,微气候特点使得葡萄采收季节较晚,一般为10月初开始,酿出的葡萄酒结构良好,单宁柔顺。
塞亚莫斯佳酒庄一直致力于保护葡萄园生态环境,秉承可持续发展的理念。园区内遍植各种树木和灌木,包括3000棵夹竹桃、500棵棕榈树以及众多海上松树、桉树等地中海灌木物种,以维持生物多样性。为了减少虫害,酒庄采用综合虫害管理系统,利用现代技术监测昆虫种群;同时,使用生物制剂替代传统化学物质,以降低化学污染。酒庄还重视产品回收和防泄漏设备,确保生态环境得到有效保护。此外,针对葡萄园进行农艺修剪,以调节葡萄藤生长和预防病原体攻击。
创建于1903年的酒庄酿酒厂,配备了3条现代化的葡萄酒酿造生产线,每条生产线每小时可处理30,000千克的葡萄。酒厂设有150个不锈钢罐,500,000 BTU/h的制冷设备,以及大量斯拉夫尼亚橡木桶和来自阿利埃河(Allier)、纳韦尔(Nevers)和托台林区(Tronçais)的小橡木桶,可陈酿高达16,000hl的葡萄酒。
自成立至今,塞亚莫斯佳酒庄发布了众多酒款,包括La Cala、Monteoro、Three Rare Riserva和Cannonau Riserva等,这些酒款屡获殊荣,深受消费者喜爱。