圣胡安酒庄

San Juan Vineyards

国家:美国
拥有者:迈克尔·科利斯(Michael Corliss)和劳瑞·科利斯(Lauri Corliss)
年产量:4,000箱

酒庄介绍

圣胡安酒庄(San Juan Vineyards)位于美国华盛顿州(Washington)皮吉特湾(Puget Sound)这一气候最为凉爽的产区,是该产区的先锋酒庄,其酿造的白葡萄酒屡获殊荣。

创立于1996年的圣胡安酒庄,由伊冯·斯旺伯格(Yvonne Swanberg)及其已故的丈夫史蒂夫·斯旺伯格(Steve Swanberg)齐心协力打造。2018年2月1日,备受赞誉的酒庄迎来新的篇章——华盛顿葡萄酒商公司(Washington Vintners)的加入。该公司由迈克尔·科利斯(Michael Corliss)和劳瑞·科利斯(Lauri Corliss)共同拥有,这对夫妇自1999年起便投身葡萄酒行业,旗下已拥有三家酒庄。由于他们对圣胡安岛的深厚感情,以及看好酒庄的未来潜力,劳瑞决定收购酒庄,继续传承辉煌。

占地2.43公顷的葡萄园内,种植着斯格瑞博(Siegerrebe)和玛德琳安吉维(Madeleine Angevine)这两种精选的白葡萄品种。自2006年起,酒庄致力于生态友好的种植方式,停用了除草剂和杀虫剂。此外,酒庄还甄选雅基马谷(Yakima Valley)和马天堂山(Horse Heaven Hills)产区的灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等优质葡萄品种。

在酿酒工艺上,圣胡安酒庄的红葡萄酒在完成酒精发酵后,会进行苹果酸-乳酸发酵,并随后在法国橡木桶中熟成。而白葡萄酒则采用不锈钢罐进行发酵和熟成,且不进行苹果酸-乳酸发酵。部分葡萄酒在装瓶前会经过膨润土(Bentonite)和酪蛋白(Casein)下胶处理,以及除菌过滤。

圣胡安酒庄每年生产约4,000箱葡萄酒,其中以出产的斯格瑞博和玛德琳安吉维白葡萄酒最为著名,这些获奖产品不仅口感出众,更是与海鲜完美搭配的首选。红葡萄酒则以浓郁的果味、扎实的结构和优雅的风格而著称,余味持久,令人回味无穷。

酒庄历史

拥有者

迈克尔·科利斯(Michael Corliss)和劳瑞·科利斯(Lauri Corliss)

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

华盛顿州

详细地址

3136 Roche Harbor Road, Friday Harbor, WA 98250

代表酒款

圣胡安酒庄精选酒款

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年产量:4,000箱