圣·菲利斯酒庄(San Felice)位于意大利托斯卡纳地区,是该地区最古老的酒庄之一。该酒庄可以追溯到公元10世纪,当时它是一座修道院,目前仍可在酒庄所在的城镇看到该修道院的遗迹。圣·菲利斯酒庄的葡萄园面积达650公顷,包括了几个不同的产区,如地处海拔高度较低的勒布鲁托区和海拔较高的科卡亚尼区等。酒庄主要种植桑娇维塞、甚迪诺、桑塔诺、克莱蒙蒂诺、兰迪诺等当地品种。
圣·菲利斯酒庄是托斯卡纳地区最具影响力的酒庄之一,非常注重葡萄种植和酿酒的质量。酒庄采用传统的自然酿造方法,如控制低温发酵和严格的酿酒工艺等,以确保酿造出优质的葡萄酒。酒庄还使用最先进的设备和技术,包括质量控制、自动水平控制和现代化酿酒车间等,以确保每一瓶酒的品质。
酒庄的主要产品包括四种红酒、两种白酒和一种桃红色气泡酒。其中最为著名的是酒庄旗舰产品——莉娜(San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva)。这款酒采用100%桑娇维塞葡萄酿造,色泽深红,芳香浓郁,口感浓郁有力,富有果味和香草味,达到了经典桑吉维塞红酒的不朽风格。此外,圣·菲利斯酒庄的人群城(Agricola San Felice Vigorello Toscana)也深受消费者青睐,它采用当地三种葡萄、分别是桑娇维塞、兰迪诺和甚迪诺,口感饱满、丰富复杂,带有浓郁的黑莓和阿曼尼亚柠檬香气。
圣·菲利斯酒庄的葡萄酒在国际葡萄酒比赛中屡获殊荣,并被评为意大利最佳葡萄酒之一。无论是对於托斯卡纳地区还是整个意大利葡萄酒产区来说,圣·菲利斯酒庄都是一个不可或缺的高端葡萄酒品牌,它的葡萄酒具有强烈的个性和独特的特征,是真正地托斯卡纳之精髓。