苏维斯俊酒庄

苏维斯俊酒庄（Salvestrin Winery）坐落于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）的圣海伦娜（St. Helena），是一家历史悠久、充满家族气息的酒庄。

苏维斯俊家族（Salvestrin Family）在纳帕谷的根已深扎近一个世纪。20世纪初，里奇·苏维斯俊（Rich Salvestrin）的祖父母便爱上了这片土地。于1932年买下了历史悠久的多克莱恩园（Dr. Crane Vineyard）的部分地块及其内的一栋维多利亚式住宅。随着1933年禁酒令的废除，葡萄酒业逐渐复苏，庄园开始售卖葡萄果实。

从小在葡萄园长大的艾德·苏维斯俊（Ed Salvestrin）继承了家族产业，继续种植优质葡萄。1987年，里奇·苏维斯俊从弗雷斯诺州立大学（Fresno State University）的葡萄栽培学专业毕业，他回到家族葡萄园，不仅为葡萄藤耕作提供帮助，还将业务扩展到酿酒。1994年，庄园推出首个年份的苏维斯俊多赤霞珠红葡萄酒（Salvestrin Cabernet Sauvignon）。如今，苏维斯俊家族的第四代孙女们正在家族葡萄园内健康成长。

苏维斯俊酒庄的葡萄园是多克莱恩园的一部分，由纳帕谷葡萄酒先驱乔治·贝登·克莱恩博士（Dr. George Belden Crane）于1859年开始种植。经过苏维斯俊家族的精心管理，出产着世界级的纳帕谷葡萄酒。酒庄推行可持续种植已有80多年的历史，并自2006年坚持以维系生态整体性为指导方针，如种植果树为益虫提供栖息地，使用营养肥料，实施春季翻耕等措施，实现葡萄园与周围环境的和谐共生。

酒庄的酿酒工艺也体现了可持续发展的原则，从节约用水到控制电力使用，都践行了可持续发展的原则。酒庄通过购买可回收材料、监控能源和水的使用以及限制浪费，使其运行更加环保、高效。苏维斯俊的酒庄及葡萄园均获得了纳帕绿色（Napa Green）认证，并进行了鱼类友好农耕（Fish Friendly Farming）的实践。

苏维斯俊酒庄推出了10款葡萄酒，包括8款红葡萄酒、1款白葡萄酒和1款桃红葡萄酒。其中，苏维斯俊3D赤霞珠红葡萄酒（Salvestrin Three D Cabernet Sauvignon）备受赞誉，帕克团队对其2016年份和2018年份分别给出了99分和98+分的高分评价。2018年份的苏维斯俊多克莱恩园赤霞珠红葡萄酒（Salvestrin Dr. Crane Vineyard Cabernet Sauvignon）更是荣获2021年《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）百大榜单第九名。