路易王妃酒庄(Roederer Estate),坐落于美国加州旧金山以北125英里处的精彩画卷——门多西诺县(Mendocino County)的安德森谷(Anderson Valley),是法国百年名门香槟品牌路易王妃(Champagne Louis Roederer)在加州的心血结晶。这座酒庄承载着200余载的家族酿酒传统,致力于酿造出上乘的加州起泡葡萄酒。
酒庄的创建始于1982年,由路易王妃香槟的掌门人、家族第五代传人让-克劳德·侯兆德(Jean-Claude Rouzaud)先生一手创立。他坚信,唯有自有葡萄园才能确保酿造出真正高品质的葡萄酒。在继承与发展这一理念的基础上,酒庄逐步扩大了自有葡萄园的规模,并将这份产业及家族信念传承给了其子弗雷德里克(Frederic)。
路易王妃酒庄成功的秘诀,在于其自有葡萄园和独特的酿酒调配方式。安德森谷临近浩瀚的太平洋,得天独厚的自然气候使得葡萄得以缓慢成熟,充分发展出各自的特性。这一特点恰好符合路易王妃的酿酒理念。作为加州极少数几家拥有自有葡萄园的酒庄之一,路易王妃酒庄仅按照自身需求酿酒。无论是采用高密度种植法、有机种植法还是生物动力种植法,其目的都是为了培育出成熟完美的葡萄。另外,酒庄还凭借其精妙的调配手段,借助陈酿酒的特性,将历史与创新完美交融,酿造出属于自身风格的起泡酒。
酒庄精选自最好葡萄园中的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)酿酒,所有葡萄酒均采用自流汁酿造。1988年,其首款起泡酒——路易王妃安德森谷起泡酒(Roederer Estate Anderson Valley Brut)面世,并于1993年正式上市。同年,酒庄推出了首款年份特酿——埃米塔日(L’Ermitage)。