河石酒庄(River Stone)位于加拿大不列颠哥伦比亚省的奥卡纳根山谷(Okanagan Valley)的大都市区东部。这个地区的气候温和,是种植葡萄的理想之地,因此成为了北美洲最著名的葡萄酒产区之一。
河石酒庄是奥卡纳根山谷地区的一颗璀璨明珠,酒庄的面积约14英亩,并拥有3.5英亩的黑皮诺系列葡萄园,以及5.5英亩梅洛系列葡萄园,小而精的酿酒设施则是建在酒庄自有的葡萄园之中。
酒庄主打的品种是黑皮诺和梅洛,同时也使用其他品种的葡萄酿造出色的红酒和白酒。其中,酒庄的黑皮诺系列最为知名,成为了获奖无数的明星产品。此外,酒庄还开发了一系列的特殊酒款,如冰酒(ICe wine)、桃红酒(Peach wine)、蓝莓酒(Blueberry Wine)、栗子酒(Chestnut wine)等。
河石酒庄对于葡萄酒的品质格外注重,酒庄的管理团队坚持在种植、采摘、酿造等每一个环节中都精益求精,不断追求最好的品质。酒庄认为,品酒应该是一种享受,每一个酒庄都代表了一个独特的风味和故事,酒庄希望人们在品尝葡萄酒的同时,也能够领略到酒庄背后的历史和文化。
河石酒庄每年都会举办一系列的葡萄酒品鉴活动和酒庄之旅,游客们可以亲眼见证葡萄酒的酿造过程,并在专业品鉴师的指导下品尝各式各样的美酒佳酿,领略到加拿大西部的美妙与独特,非常值得一去。