恐龙岭酒庄（Raptor Ridge），始建于1995年，由资深酿酒师Scott Shull创立，座落于一片占地27英亩的宁静庄园之中。
这里不仅有得天独厚的自然条件，更有一种与大自然的和谐共生。葡萄园命名为‘Tuscowallame’，意指‘猫头鹰的栖息之地’，寓意着让这些寓意吉祥的猛禽成为葡萄园的主人。
恐龙岭酒庄与猛禽们之间形成了一种象征性的共荣关系，酒庄不仅为它们提供了安心的居所，而这些鸟儿也以它们独特的方式守护着葡萄园，抵御害虫，守护果实。
位于Chehalem Mountains东北部的雾岭之上，‘Tuscowallame’葡萄园占地18英亩，每个葡萄藤区块以领班的名字命名，如Adalfo、Macario和Dustin等，展现了酒庄对传统与文化的尊重。
恐龙岭酒庄不仅自产自销，还积极与威拉米特谷（Willamette Valley）的其他葡萄农合作，每年平均产量约为7,500箱。酒系丰富，涵盖灰皮诺（Pinot Gris）、绿维特利纳（Gruner Veltliner）、桃红葡萄酒、丹魄（Tempranillo）等，更有针对单一葡萄园的特酿，黑皮诺混酿和珍藏黑皮诺等，味道独特。
酒庄的酿酒团队对每一款酒都严格把控，坚持质量为核心，追求高品质而不计产量。