潘趣酒庄(Punch Vineyards)坐落于美国著名的加利福尼亚州(California),这里是享誉世界的葡萄酒产区,潘趣酒庄也是其中颇具知名度的酒庄之一。
潘趣酒庄虽历史不长,却是由一群热爱葡萄酒的加州酿酒师和从业者共同创立的结晶。现任酒庄拥有者是李•诺德兰德(Lee Nordlund),而史蒂夫•莱杰尔(Steve Lagier)则担任酿酒师一职。酒庄没有独立拥有的葡萄园,而是精挑细选位于美国顶级葡萄酒产区——纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)的优质葡萄园。由于创始人们都是土生土长的加州人,加上当地人喜爱性格温顺的加利福尼亚灰熊,这个标志性的图案因而被印制在酒庄的酒标上。
潘趣酒庄矢志于生产全美顶级赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒,因此选择了靠近海岸的山坡地带作为葡萄园选址。他们相信,倾斜的山坡不仅保证了土壤的多样化和水分、肥力的适宜,还有助于降低葡萄树的产量,从而提高葡萄酒的品质。从葡萄种植、生长到葡萄酒酿造,酒庄工作人员都倾注了极大的心血,精心管理和呵护每一环节,这也保证了潘趣酒庄出品的葡萄酒品质卓越。正如酒庄的格言,“只有辛勤的耕耘,才会有好的收获。”
潘趣酒庄生产的赤霞珠葡萄酒品种繁多,品质上乘,自然纯美,口感复杂。这些葡萄酒散发出浓郁的 Black Cherry 和 Blackberry 水果香气。其口感柔和,不需要长时间陈酿即可品尝,因此赢得了广大葡萄酒爱好者和专业人士的一致好评。